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“烤炉+小饼+小葱蘸料”，暖春4月，山东淄博凭借烧烤“灵魂三件套”火爆全网。

淄博烧烤出圈，也带动了多重奢侈契机——餐厅大排长龙、旅馆一房难求、旅游景点东说念主山东说念主海的场景在淄博遍地可见，以致有东说念主不吝在淄博的街说念上等上一晚。而各样啤酒、白酒销量也随之大涨，淄博的酒水市集迎来了前所未有的热度。

啤酒四肢烧烤场景的黄金搭配，跟着淄博烧烤的爆火赶紧成为另一顶流。“啤酒泡沫在口中的刺激感，能衬托出淄博这座城市的烟火气。”又名来自济南的门客示意。

跟着“五一”假期相近，重叠夏季奢侈旺季的降临，青岛啤酒（600600.SH）等啤酒巨头的功绩有望竣事快速增长，市集对啤酒板块的转变度也在抓续升温。

烧烤霸屏，啤酒也成顶流

为止目下，仅在抖音一个平台，“淄博烧烤”话题的视频总播放量仍是最初60亿，两个月内近20次霸榜微博热搜。而在各大外交平台上，趁着周末和节沐日去淄博体验“特种兵式旅游”的大学生，以及求“五一组队”、求“烧烤搭子”的年青东说念主无独有偶。

淄博烧烤的烟火气，搅拌着当地酒市的一池春水，啤酒市集的旺季也比往年来得更早一些。

不少来淄博吃烧烤的旅客，选拔用啤酒搭配烧烤。满帮货运数据骄贵，本年4月上旬环比3月下旬，运入淄博的烧烤食材运载分量涨幅达到104%。而近期运往淄博的啤酒中，以青岛啤酒最多，产地大多为青岛的崂山、李沧和平度等地区。

另据媒体报说念，有淄博腹地的啤酒经销商示意，目下经销商都在主动条款厂家加大供货量，之前的供货量为每星期2000箱傍边，目下则增多至每星期4000箱傍边，同比增长一倍。另一位酒商则称，我方门店每天销售10多箱啤酒已是常态，最岑岭时一天就能卖出30多箱青岛啤酒。

据国泰君安统计，目下，淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本在40～70元，奢侈者选拔啤酒、饮料佐餐居多。此外，淄博地区烧烤奢侈佐餐以青岛啤酒居多，主要涵盖8～12元价位带，包括青啤经典、青岛白啤和青岛纯生等，奢侈者单东说念主单次奢侈2～5瓶不等。

“谈判到7～8月为淄博烧烤最岑岭，跟着五一出行岑岭和烧烤等餐饮旺季的到来，重叠2023年夏天气温的升高，包括烧烤场景在内的啤酒奢侈动销有望加速。”国泰君安示意。

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靠近这波红利，经销商们都在尝试从均分得一杯羹。

上述经销商均知道，淄博当地的许多酒商仍是为“五一”假期和行将到来的啤酒旺季作念好了准备，其中就包括各样新品促销和免费试喝等市集现实行径。

厂家加速联动

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除了奢侈渠说念末端，厂家也步履起来。

在抖音等各大外交平台上，许多博主发布了对于淄博烧烤的酒水保举食物，一位名为“摸鱼姐妹”的博主发布视频称“吃淄博烧烤怎样能不喝青岛啤酒”，并在视频中展示了淄博各个烧烤店种的青岛啤酒酒柜；“淄博周边游”发布了“吃烧烤如故要配鲜啤”的探店视频；“寰球网·淄博”账号也在视频中全程表示了青岛啤酒的各样产物。

4月25日，在2022年度及2023年第一季度功绩阐述会上，在恢复投资者对于近期淄博烧烤的火热对青岛啤酒带来何种影响等问题时，青岛啤酒营销总裁蔡志伟恢复称，淄博市是青岛啤酒的基地市集，有着尽头好的奢侈基础。

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上半场比赛进行到第11分钟，武汉队6号外援特姆瓦依靠着敏感的门前嗅觉快速前插，以一己之力迅猛杀入禁区，虽被陕西队18号乌长英拦挡，但特姆瓦仍补射入网，为武汉队拿下一球。

“青岛啤酒一直尽头青睐烧烤及夜市排挡业态，与淄博烧烤店有着考究的联结关联，产物组合铺货率很高，奢侈者也尽头心爱和招供青岛啤酒系列产物。另外，青岛啤酒在世界市集也尽头青睐和积极拓展夜市排挡和烧烤为代表的奢侈场景。”蔡志伟说。

事实上，早在本年淄博烧烤出圈之前，皇冠售后服务电话青岛啤酒就曾屡次与淄博当地联动。2022年8月，青岛啤酒在淄博举办为期10天的青岛啤酒节，将啤酒奢侈与处所文化、风土情面考虑，打造出了一场富足淄博特点的啤酒盛宴。

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海豚投研在研报中示意，本年一季度，青啤啤酒既有守（省用度）也有攻（擢升销量），况兼在最迫切的关节点上（毛利率），显现出了擢升的思绪。“淄博烧烤”频上热搜，山东四肢青岛啤酒的主战场，深信能充共享受到行业利好。

奢侈场景加速规复

不论是淄博烧烤出圈，如故啤酒销量增长，这一切都是本年奢侈场景赶紧规复的一个缩影。

本年一季度，在国内奢侈反弹的刺激下，青岛啤酒的营收、净利润双双增长。凭据2023年一季度讲解，讲解期内，青岛啤酒竣事产物销量236.3万千升，同比增长11.02%；中高端以上产物竣事销量98.4万千升，同比增长11.55%；竣事生意收入107.1亿元，同比增长16.27%；竣事净利润14.5亿元，同比增长28.86%。

有业内不雅点以为，啤酒四肢奢侈领域的要点行业，跟着奢侈场景大幅回暖，行业基本面已从容建筑，将迎来新一轮发展机遇。

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在此配景下，啤酒企业也启动加码多元化奢侈场景，拥抱新契机，发掘新用户，为行将到来的啤酒奢侈旺季作念好准备。

本年以来，除了紧跟淄博烧烤的热门，许多啤酒企业也将眼神对准自建餐饮场景当中。

啤酒企业纷繁试水小酒馆赛说念。其中，青岛啤酒推出了“1903青岛酒馆”，燕京啤酒试水“社区酒號”，华润啤酒则推出小酒馆品牌JOYBREW。

此外，在烧烤+啤酒这条赛说念上，本年2月，乌苏啤酒在上海开设了一家烧烤啤旅馆，除了销售乌苏啤酒旗下险些全线产物外，该门店也同期主义着各样烧烤产物。

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在啤酒营销内行方刚看来，餐饮是啤酒奢侈的迫切渠说念之一，约半数啤酒通过餐饮店奢侈。本年的餐饮市集应该呈现全面复苏的花样，会出现餐饮、饮酒场景的离别。以吃饭为干线的快餐企业和以喝酒为主体的小酒馆等业态也会靠拢呈现。

华安证券研报骄贵，面前啤酒行业干涉到旺季，行业景气度仍有较强支抓，且包材资本回落，对啤酒公司利润起到促进作用。无间看好啤酒板块，保举功绩详情味强与估值合理的青岛啤酒等企业。

招商证券研报则指出，2023年，中高级产物有望在末端效果规复的基础上重回较好增长。中恒久看，青岛啤酒无间强化白啤、纯生、1903和经典的品牌上风，加速鞭策中高级产物占比擢升，行业结构升级和净利率抬升趋势下具备更强详情味。

方刚以为，从近几年的啤酒销售来看，啤酒行业量价都升场所已十分明晰8188www威尼斯，不错详情的是，2023年是啤酒市集大年，也将是一个量价都升的丰充年。